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江湖险恶,客官小心
[ 2008-1-10 20:26:00 | By: 鱼儿 ]
 
人在“江湖”吃饭得先有个门派  西安市南郊有一家江湖风格的饭店。顾客一踏进店门,店小二的招呼声已经响起,男士称“大侠”,女士叫“女侠”,小孩是“少侠”,老人就是“老英雄”。要吃饭,你要先选定投靠的“门派”,24张饭桌就是24个“门派”,少林、武当、峨嵋、昆仑……,投靠到哪个门派下,他们的特色菜就不得不尝尝了。这里的用具也有着特殊的叫法,“筷子”叫“双节棍”,“烟缸”是“弹指神功”。顾客一不小心在店里绊了一下,小二们上前搭把手的同时,还会念叨:“江湖险恶,客官小心。”享受完美味,小二们会说一句:“青山不改,绿水长流,后会有期,恕不远送。”
  和这家店的江湖风格相比,西安市西郊的一家饭店则刮的是“红色风”,穿着上世纪60年代的军装、佩戴毛主席像章的服务员带你走入店中,穿过陈列着上山下乡通知书、各种质地毛泽东像章的橱窗,坐在挂着知青老照片的餐桌前。就餐时,还有一个“毛泽东思想文化宣传队”让你听着“红梅颂”看着“忠字舞”,一下勾起人们对那个年代的回忆。
 
 
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